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Pistacia lentiscus
Pistacia lentiscus
PISTACHIER LENTISQUE
L’Arbre au mastic, ou Pistachier lentisque, est un arbuste poussant dans les garrigues et les maquis des climats méditerranéens. Plante de la famille des Anacardiaceae, à feuillage persistant, elle donne des fruits, d'abord rouges, puis noirs. Le lentisque est en général un arbrisseau pouvant atteindre trois mètres, c'est parfois aussi un arbuste ne dépassant pas six mètres. Il se distingue des deux autres espèces de pistachiers méditerranéens (notamment Pistacia terebinthus L. ou térébinthe) par les caractères suivants: les feuilles ont un nombre pair de folioles (paripennées; elles se terminent par une paire de folioles, tandis que celles des autres pistachiers se terminent par une foliole terminale); le rachis portant les folioles est ailé; le feuillage est persistant; l'inflorescence est cylindrique. Le fruit est une petite drupe comestible, arrondie, d'environ cinq millimètres. D'abord rouge et d'une saveur amère elle devient ensuite noire et douce en hiver. Photo prise le 27 mars 2016 entre Figari et Bonifacio (Corse). D90/60 mm Micro Nikkor
Photo: Laurent Francini

Pistacia lentiscus
Les inflorescences. Photo prise le même jour et au même endroit que ci-dessus. D90/60 mm Micro Nikkor
Photo: Laurent Francini

Pistacia lentiscus
Les fruits, encore un peu verts. Photo prise le même jour et au même endroit que ci-dessus. D90/60 mm Micro Nikkor
Photo: Laurent Francini