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Cantharellus tubaeformis - BON COMESTIBLE
Cantharellus tubaeformis
CHANTERELLE EN TUBE
Cette chanterelle, très commune et très ramassée par les cueilleurs, se signale par un chapeau jusqu'à 5 cm de diamètre, un peu creusé au centre, avec un revêtement légèrement floconneux brun jaune, un hyménium formé de plis bien formés, ramifiés, jaunâtre à gris orangé. Chair jaune à odeur fruitée faible. Pousse en troupes parfois très nombreuses sous conifères. On se gardera de la confondre, comme il arrive souvent aux ramasseurs peu observateurs, avec Leotia lubrica, une espèce suspecte. Photo prise le 17 novembre 2013 sous épicéas dans le bois de Massy (commune de Minzier, Haute-Savoie). Coordonnées GPS: 46,05298, 6,00495 - D90/VR 105 Macro
Photo: Laurent Francini