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Lactarius lignyotus - COMESTIBLE
Lactarius lignyotus
LACTAIRE COULEUR DE SUIE
Ce très beau lactaire est facile à reconnaître: son pied et son chapeau sont noirs de suie, tandis que ses lames sont crème clair et tranchent joliment avec le pied. En outre, les lames paraissent descendre sur pied plus loin que sur les autres lactaires, mais en formant des plis de la même couleur que lui! Ce champignon vient dans les pessières humides, dans la mousse. C'est un bon comestible, même – et surtout – cru! Mais il est tellement joli que c'est un peu dommage de le manger! Photo prise le 24 août 2010 au lac du Clou, près d'Arêches-Beaufort en Savoie. D90
Photo: Laurent Francini