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Leccinum aurantiacum - COMESTIBLE
Leccinum aurantiacum
BOLET ORANGÉ
Ce joli bolet n'est pas un cèpe! Il se classe dans les Leccinum, genre qui regroupe les bolets dits «rudes», c'est-à-dire avec de petites mèches de couleurs variables sur le pied. Le bolet orangé pousse sous trembles ou bouleaux, en automne. Sa stature trapue, son chapeau charnu et sa belle couleur orangée, ainsi que les petites mèches de son pied, blanches au début puis orangées ensuite, permettent de le reconnaître assez facilement. Il existe d'autres bolets orangés, qui viennent sous d'autres essences, et qui sont assez difficiles à séparer. Lorsque l'on coupe la chair de ce champignon, elle devient gris fumée puis gris violacé. Comestible moyen, il peut faire illusion dans une récolte un peu courte! Photo prise le 29 septembre 2011 sous Populus tremula dans la forêt de Massy (commune de Minzier, 74). D90/VR 105 Macro
Photo: Laurent Francini