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Marasmius oreades - COMESTIBLE
Marasmius oreades
MARASME DES ORÉADES ou BOUTON-DE-GUÊTRE ou FAUX-MOUSSERON
Ce sympathique champignon vient en grands cercles dans les pelouses, les pâtures ou les prés. Il se reconnaît très facilement à son odeur cyanique caractéristique et à son pied, très coriace, qui peut être torsadé plusieurs fois avant de casser (caractère important pour la détermination!). Ce marasme, qui est un excellent comestible et supporte très bien la dessication, peut être confondu avec Marasmius collinus mais ce dernier a un pied creux et n'a pas l'odeur cyanique caractéristique du bouton-de-guêtre. Les Oréades sont, dans la mythologie grecque, les nymphes des montagnes qui, en dansant en rond toute la nuit, laissaient dans l'herbe ces traces circulaires dans lesquelles poussent les champignons! Photo prise le 9 octobre 2004 dans une pelouse près de l'école du Sappey (74).
Photo: Laurent Francini

Marasmius oreades
Photo prise le 9 juin 2011 dans une prairie à Valnontey, dans le Parc National du Grand-Paradis (Italie). D90
Photo: Laurent Francini