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Cortinarius elegantissimus var. bergeronii (Melot) Bidaud & Reum.
Cortinarius elegantissimus var. bergeronii
Ce superbe cortinaire (la photo ne lui rend même pas assez justice) fait partie de la section Laeticolores, série Cedretorum, stirps Elegantissimus. De détermination assez difficile, il possède un chapeau charnu, presque globuleux au début, visqueux, jaune sulfurin à jaune jonquille, s'oxydant à partir du centre en roux orangé vif. Chair jaune pâle à la coupe sauf dans le centre du stipe (selon nos observations personnelles). Odeur complexe de pâtisserie mêlée d'anis et de raisin muscat. Lames jaune-vert au début. KOH rouge sang sur le chapeau, brun pourpre dans la chair de la base du stipe. Spores nettement plus petites que le type, vers 10-11 x 6-7 µm, limoniformes, à ornementation assez basse, subcristulée. Photo prise le 12 octobre 2009 dans un bois de feuillus (chênes et hêtres) sur la commune de Chancy (Suisse). Remerciements à André Bidaud pour la confirmation de cette espèce.
Photo: Laurent Francini