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Cuphophyllus niveus (Fr.) Bon
Cuphophyllus niveus
Ce joli petit hygrophore fait partie du genre Cuphophyllus, qui regroupe des espèces à lames décurrentes, à chapeau sec ou lubrifié, non pu peu visqueux, de couleurs pâles ou ternes. Synonymisé par beaucoup à C. virgineus, ce champignon est relativement peu charnu, son revêtement est sublubrifié, hygrophane, blanc pur ou hyalin étant imbu mais parfois aussi à tonalités jaunâtre ochracé, surtout au disque. Lames décurrentes, espacées, blanches. Stipe blanc, parfois rosâtre dans la forme roseipes Mass. Chair blanche, inodore, et presque insipide. Très abondant dans certaines pelouses ± moussues. Bon comestible, mais attention aux confusions avec les clitocybes blancs toxiques!!! Photo prise le 15 novembre 2009 dans une prairie moussue sur la petite commune de Pommier-de-Beaurepaire (Isère).
Photo: Laurent Francini