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Lactarius deliciosus (L.:Fr.) S. F. Gray
Lactarius deliciosus
Ce Dapetes est une espèce robuste (chapeau 10-15 et même 20 cm), à marge souvent lobée, cuticule peu visqueuse à zonations givrées ou à taches imbues concentriques, orangées sur fond ± briqueté pâle. Lames orangé vif, stipe 3-6 x 1-2,5 cm, court out trapu, évasé sous les lames, subconcolore, scrobiculé. Chair et lait orangés subimmuables, la chair est peu verdissante et peut pâlir ou devenir plus ou moins vineuse dans la var. rubescens Schmitt. Odeur faible, saveur douce. Pins neutro-calcicoles. Spores 7-9 x 5,5-6,5 µm, crêtées, subréticulées. Photo prise le 29 octobre 2007 dans un bois proche de Minzier (74), au lieu-dit «La Pierre 33».
Photo: Laurent Francini

Lactarius deliciosus
Les zonations caractéristiques de ce lactaire, ainsi que l'habitat sous pins, le rendent facile à déterminer. Photo prise le 26 septembre 2009 dans le bois de Massy, sur la commune de Minzier (74).
Photo: Laurent Francini