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Leucopaxillus candidus Bres. (Singer)
Leucopaxillus candidus
LEUCOPAXILLE BLANC
Ce grand champignon peut atteindre plus de 40 cm de diamètre. Il possède une stature trapue, un chapeau plan-concave blanc crème, un stipe solide, cylindrique, court et trapu, des lames blanc crème serrées et une chair épaisse, blanche à crème, à odeur complexe, de farine mais aussi cyanique ou de scléroderme. Photo prise le 29 septembre 2010 dans la forêt de la Loubière, à Bagnols-les-Bains (Lozère). D90
Photo: Laurent Francini