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Russula acrifolia Romagn.
Russula acrifolia
Assez proche de Russula densifolia, cette espèce est cependant plus robuste, à chapeau jusqu'à 15 cm de diamètre, plus vite déprimé, luisant ou lubrifié, brun rougeâtre, à lames moins serrées, et possède une saveur très âcre, au moins dans les lames. Noter sur le stipe, à droite, le rougissement caractéristique au grattage. Photo prise le 26 septembre 2015 près de Chapelle-des-Bois, dans le Doubs. Coordonnées GPS: 46.586732, 6.059885 - D90/60 mm Micro Nikkor
Photo: Laurent Francini