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Russula amethystina Quélet
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Cette russule, assez fréquente dans nos forêts, fait partie des russules douces à sporée jaune des bois de conifères de montagne. Très variable en couleurs, elle peut être rouge vineux, ochracée, brunâtre, ou encore olivâtre. Au début relativement visqueuse et brillante, elle devient vite mate en séchant et même granuleuse après une certaine maturité. Sa chair, assez ferme au début, devient vite molle. Son odeur iodée (ou parfois de brou de noix), normalement située à la base du stipe, n'est pas toujours bien perceptible. Avec un chapeau plus cocardé, et d'habitat différent (surtout sous pins), et avec des spores plus réticulées, Russula turci en est un sosie. Photo prise dans un bois mixte à la Chapelle-Saint-Maurice, dans le parc des Bauges (74), le 20 septembre 2009. Fuji S9500.
Photo: Laurent Francini

Russula amethystina
Photo prise le 11 septembre 2015 dans une forêt mixte aux Frasses-Jacquier, près du Grand-Bornand (74). Coordonnées GPS: 45.932618, 6.453898 - D90/60 mm Micro Nikkor
Photo: Laurent Francini

Russula amethystina
Photo prise au même endroit que ci-dessus le 11 août 2016. Coordonnées GPS: 45.932452, 6.454540 - D90/60 mm Micro Nikkor
Photo: Laurent Francini