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Russula roseipes Secr. ex Bres.
Russula roseipes
Cette magnifique russule fait partie de la section Chamaeleontinae. Sarnari, cependant, la range dans sa section Amethystinae, aux côtés d'azurea, turci et amethystina. Son chapeau, qui peut faire jusqu'à 10 cm de diamètre, est d'un superbe jaune orangé avec la marge plus ou moins rosée (comme une luteorosella). Revêtement lisse, un peu lubrifié et sec et mat en séchant. Lames normalement serrées, jaune moyen, de temps à autre avec un léger reflet aurore. Stipe 5-7 x 1-1,5 cm, clavé, relativement mou, blanc, lavé de rosé au moins vers la base ou entièrement d'un côté. Chair blanchâtre, odeur nulle, saveur douce ou faiblement acrescente du groupe. Sporée IVa, spores 8-9 x 7-8 µm, à crêtes parfois courtes. Hyphes primordiales à incrustations assez épaisses, parfois en manchons. Habitat: conifères, épicéas en montagne, pins en plaine. Exemplaires photographiés en compagnie de Didier Borgarino dans les ocres de Rustrel, au «Petit Colorado», sous pins, le 19 mai 2008. Mise en place pour la photo: Didier Borgarino.
Photo: Laurent Francini