MOURON DES OISEAUX
Le Mouron des oiseaux (ou Stellaire intermédiaire ou Morgeline) est une plante de la famille des Caryophyllaceae. C'est une «mauvaise herbe» très commune en Europe. Elle peut faire office de plante bio-indicatrice car sa présence est la signature d'un sol équilibré et fertile. Le nom commun vient des graines de la plante, très appréciées par les oiseaux. La plante est également comestible pour l'homme, on peut par exemple en faire une soupe. Il s'agit aussi de l'une des meilleures salades sauvages: douce, pas amère du tout et renfermant calcium, silice, magnésium, vitamine C. Au Japon, elle fait d'ailleurs partie de la traditionnelle salade de printemps: la salade aux 7 herbes (source: Wikipedia). Photo prise le 15 mars 2008 au pied de l'église de Sevrier, non loin d'Annecy (74).


Photo prise le 13 novembre 2010 sur le Mont, près de Bellossy (commune de Vers, 74). D90/VR 105 Macro

Cette stellaire est précoce est perdure jusqu'en novembre. On voit bien ici les 5 pétales divisés profondément, ce qui donne l'impression qu'il y en a dix! Photo prise le 8 mars 2011 le long d'un chemin à Vers (74). D90/VR 105 Macro

Photo de groupe prise le 1er avril 2013 sur un talus à l'entrée du petit village d'Aignoz, près du marais de Lavours (01). Coordonnées GPS: 45,833557, 5,742740 - D90/VR 105 Macro

Photo prise le 26 février 2021 à Landecy (canton de Genève, Suisse). Coordonnées GPS: 46.144171, 6.130462 - Huawei P30