Russula innocua (Sing.) Romagn. ex Bon |
Découverte au dessus du lac du Bourget en Savoie, en juillet 2001, cette rare espèce de la sous-section emeticinae se distingue par ses couleurs verdâtre pâle, ses lames blanc sale parfois à reflets crème rosâtre et à son stipe légèrement grisonnant. Odeur un peu pélargoniée, saveur peu âcre, gaïac moyen ou faible. Sporée 1b. Habitat sous Betula, Carpinus, Castanea.
Photo P.-A. Moreau |