Boletus aereus - EXCELLENT COMESTIBLE |
CÈPE BRONZÉ
Ce beau cèpe se distingue par sa couleur foncée, son chapeau mat, son réseau blanchâtre sur fond brun roussâtre et sa chair blanche, ferme, immuable (c'est un cèpe!). On peut le trouver en quantités lors d'étés secs, et il vient sous feuillus thermophiles, souvent sur terrain argileux. On ne le trouvera pas en montagne, où il est remplacé par Boletus edulis. Photo prise le 10 juillet 2005 dans une forêt de feuillus près de Saint-Germain-sur-Rhône (01). © Photo: Laurent Francini
Photo prise le 12 août 2013 dans la même forêt que ci-dessus. La poussée de ce bolet peut être plus ou moins précoce et durer de quelques semaines à quelques jours seulement, en fonction des conditions météo. D90 © Photo: Laurent Francini
|